祝賀好實沃植物乳桿菌代謝產物相關論文被水產學報收錄

近日，由中國水產科學研究院長江水產研究所和好實沃生物撰稿論文《滅活植物乳桿菌及其代謝物對草魚生長性能和腸道健康的影響》被中國科學引文數據庫CSCD核心期刊，中國科技論文統計源核心期刊，北大中文核心期刊《水產學報》收錄。

《水產學報》創刊于1964年，是中國科學技術協會主管，中國水產學會主辦，科學出版社出版的以反映水產科學技術成果為主的學術類核心期刊。主要刊載水產基礎研究、水產養殖和增殖、漁業水域環境保護、水產品保鮮加工與綜合利用、漁業機械儀器等方面的論文和綜述，所發表的論文主要是國家自然科學基金、國家攀登計劃、國家“863”和“973”計劃、國家重點科技攻關和國際合作研究等重大項目的研究成果。

該論文為了評估不同濃度滅活植物乳桿菌及其代謝物(LPM)對草魚生長及腸道健康的影響，實驗配制4 組分別含0 (對照組)、300、600和900 mg/kg植物乳桿菌及其代謝物 (LPM)的等氮等能飼料，飼喂草魚幼魚[初始體質量 (80.47±1.04) g] 6 周，結果顯示，草魚增重率和飼料效率在LPM添加量為300 mg/kg時分別較對照組顯著提高19.09%和8.57%。LPM添加組肥滿度顯著低于對照組，且添加量為900 mg/kg時，臟體比較對照組顯著降低18.84%。全魚粗蛋白質含量、飼料蛋白質效率和蛋白質沉積率均在添加量為300 mg/kg達到最大值，分別較對照組顯著提高4.40%、11.97%和7.64%。LPM添加組肝胰臟和腸道蛋白酶活性較對照組顯著升高。LPM添加量為600 mg/kg時，草魚腸道的絨毛數量、絨毛長度和絨毛寬度顯著高于對照組。飼料中添加LPM對草魚腸道菌群的多樣性無顯著影響。LPM添加量為300 mg/kg時，乳桿菌屬和梭菌屬的細菌豐度較對照組顯著升高。嗜水氣單胞菌、諾卡氏菌、副溶血性弧菌對LPM極度敏感。血清總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇的含量隨著LPM添加量的增加而增加。LPM添加組血清總蛋白、白蛋白含量和堿性磷酸酶活性較對照組顯著升高。綜上，飼料中添加300~600 mg/kg LPM能夠抑制有害菌的繁殖，改善腸道功能，調節免疫功能，保障肝胰臟的正常功能，提高飼料蛋白質利用，進而提高草魚生長性能。

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該論文成功被《水產學報》收錄，是好實沃生物植物乳桿菌代謝產物在水產應用案例得到行業認可的表現。后續，好實沃生物將聚焦水產動物腸道健康、水產養殖環境改善，持續圍繞乳酸菌及代謝產物在水產上深度研發，為水產行業發展提供性價比更優的產品。